Con l’aumento del consumo di avocado nei Paesi occidentali, tante aziende produttrici non
attente all’impatto ambientale contribuiscono alla deforestazione, al consumo eccessivo di acqua e alla
contaminazione dei ricchi ecosistemi.
I nostri avocado HASS, ovvero la tipologia del frutto più buona e più diffusa, vengono coltivati
biologicamente dall’azienda EAT ME tra Messico, Chile e Sud Africa rispettando a pieno l’ambiente.
Beyond Meat
Tra gli ingredienti preferiti da Avo Brothers troviamo il burger e la salsiccia vegana della Beyond Meat, alimento 100% vegetale e gluten free, realizzato senza soia e OGM e a base di proteine estratte dai piselli e
succo di barbabietola per dare l’effetto che la “carne non-carne” sanguini.
La Beyond Meat è l’azienda vincitrice del Let's Emerge award a Seeds&Chips 2018.
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